ANUNTURI
Certificate Haccp si GlobalGap » Oferta
Pret : EUR
0372001398
Detalii :
HACCP Hazard Analysis Critical Control Point este un sistem al sigurantei alimentare bazat pe prevenire.
Haccp se bazeaza pe Codex Alimentarius dezvoltat de catre ONU pentru Organizatia Mondiala a Sanatatii.
Norma HACCP presupune identificarea, controlul si monitorizarea punctelor critice ale proceselor, acolo unde ar putea fi compromisa calitatea produselor alimentare. Trebuie sa se aplice intregului lant de productie incepand cu cresterea plantelor si a animalelor si pana la produsul finit, cumparat si consumat de catre client.
0372001398
HACCP Hazard Analysis Critical Control Point este un sistem al sigurantei alimentare bazat pe prevenire.
Haccp se bazeaza pe Codex Alimentarius dezvoltat de catre ONU pentru Organizatia Mondiala a Sanatatii.
Norma HACCP presupune identificarea, controlul si monitorizarea punctelor critice ale proceselor, acolo unde ar putea fi compromisa calitatea produselor alimentare. Trebuie sa se aplice intregului lant de productie incepand cu cresterea plantelor si a animalelor si pana la produsul finit, cumparat si consumat de catre client.